Distintos estudios científicos han demostrado que los habitantes de los países que siguen la dieta mediterránea y por tanto consumen vino en cantidades moderadas tienen un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Esto llevó a la comunidad científica a estudiar este tema en profundidad, comparando los datos de diferentes países europeos con resultados en muchos […]
Es interesante cómo cada día se crean nuevas y revolucionarias cosas que sirven para acercar al hogar lo que antes se pensaba como imposible. Se trata esta vez de tener en casa nuestra propia bodega, pero no solamente para almacenar vinos sino también para crearlos. Un mecanismo novedoso que permite realizar vino en simples pasos […]
Nacido en los primeros años del nuevo siglo, al fin de la primera década el tapón de vidrio contabiliza algunas adhesiones entre las bodegas del mundo. Indudablemente su elegante forma – que semeja a un delicado hongo de cristal – otorga cierta distinción a los vinos premium. Sin embargo la crisis de la industria no […]
Hace seis años atrás el tapón de vidrio se destacó en el mundo del diseño al obtener la medalla de oro en la Feria Internacional de Vino y Fruta – Intervitis Interfructa 2004 – realizada en Stuttgart, presentado por sus fabricantes bajo el nombre de Vino-Lok.
Fué un hito en la búsqueda de una alernativa al […]
