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Carmelo Rodero Reserva

Carmelo Rodero Reserva

Gran vino de guarda,elegante y sugerente donde se combina la expresion de la fruta con un equilibrado envejecimiento. que permitira disfrutar de este gran caldo en condiciones optimas hasta por 10 años.

Ideal para acompañar carnes asadas, caza, en salsas, cordero, charcutería fina, quesos
90% Tempranillo y 10%Cabernet Sauvignon.Procedente de Viñedos propios con mas de 30 años
20 meses de crianza en barrica de roble americano y francés (edad de las barricas de 1 a 3 años) y 24 meses de afinamiento en botella antes de su comercialización.
De brillante tonalidad guinda picota, con suaves notas violáceas y delicados ribetes tejas y ámbar.
Intenso bouquet que expresa aromas de frutas maduras y confitadas, acompañado de suaves y delicados torrefacto de café, especies de vainilla y canela con un sutil toque final de regaliz.

Categoría:

Product Description

Es aterciopelado, estructurado y carnoso, taninos elegantes y amables que dejan sentir una complejidad de exquisitos sabores a frutas maduras rojas y negras con delicada finura, elegancia y persistente buque retronasal.
Recomendable decantar ya que este caldo no se filtra y consumir preferentemente 18º C.

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