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Kaiken Reserva Cabernet Sauvignon

Kaiken Reserva Cabernet Sauvignon

Muy buen acompañante de gastronomía sazonada y especiada, pastas, quesos fuertes y maduros.

TIEMPO DE GUARDA: Puede ser disfrutado de inmediato y en óptimas condiciones de guarda hasta 07 años aprox.

Product Description

ENOLOGO: Aurelio Montes.
90% Cabernet Sauvignon y 10 % Malbec.
60% del vino es envejecido en barricas de roble americano durante 6- 8 meses y 30% del vino en tanques de acero inoxidable.
De intenso color rojo rubí.
Se expresa como un Cabernet clásico, con toques especiados de pimienta, notas vegetales de olivas negras y pimentón, torrefactos como cacao, cuero, vainilla y ahumados, proveniente de su guarda en barrica y delicadas frutas negras maduras como: ciruela, moras y grosellas, notas de cassis.
Se deja sentir suave, de taninos sedosos y de cuerpo medio, predomina los tostados, cuero y vainilla provenientes de las barricas acompañado de la delicada presencia de la fruta negra madura y confitada, tiene un final limpio, redondo, complejo y de gran persistencia. Remplazadas por una evolución muy elegante y agradable en botella.
Oxigenar media hora antes y servir entre 16 y 18º C.

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