Muy buen acompañante de gastronomía sazonada y especiada como la cocina asiática, pastas, carpaccio, quesos fuertes y especialmente las carnes rojas, asadas, a la parrilla y postres a base de chocolate.

TIEMPO DE GUARDA: Puede ser disfrutado de inmediato y en óptimas condiciones de guarda hasta 10 años aprox.
ENOLOGO: Aurelio Montes
92% Malbec y 08 % Cabernet Sauvignon.
80% del vino es envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses y 20% del vino en tanques de hacer inoxidable.
De intenso y brillante color rojo violeta oscuro con notas negruzcas.
Se expresa con notas de frutas maduras como el arándano y toques especiados de menta, notas torrefacta de café y cacao, vainilla y ahumados provenientes de su guarda en barrica.
Se deja sentir voluptuoso, de taninos elegantes, maduros y sedosos, cuerpo medio, predomina los tostados provenientes de las barricas acompañado de la delicada presencia de la fruta negra madura, tiene un final limpio, redondo, complejo y de gran persistencia. Remplazadas por una evolución muy elegante y agradable en botella.
Decantar media hora antes y servir 18º C.