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Notas de Guarda Carmenere

Notas de Guarda Carmenere

100 % Valle Colchagua
Cosecha
Final de Abril.Selección manual de bayas
Maceración en frío 5 días a 6 °C

Disfrútelo con pastas y salsas condimentadas, Chivito braseado al carmenère con vegetales, Chuleta de cerdo con aderezo de perejil, variedad de quesos maduros, preparaciones de vegetales y comida hindú.

Categoría:

Product Description

85% Carmenère 12% Cabernet Sauvignon 3% Petit Verdot
100% en barricas francesas de primer y segundo uso por 14 meses
Color: Rojo violáceo oscuro y profundo.
Altamente complejo en nariz, se fusionan en perfecta armonía los frutos silvestres maduros, pimienta y la elegancia de la madera aporta tostado y especies.
Es un vino complejo, redondo de intenso sabor, condimentoso y persistente. Final: Elegante y delicado
Descorchar al menos 30 minutos antes de servirlo a 17

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