Licores Baines, Empresa fundada en 1844, está considerada en Navarra, España cuna del pacharán, como la Marca de Mayor prestigio y calidad, cuyos productos reflejan las tradicionales cualidades de este peculiar licor.
Es miembro del Consejo Regulador de la Denominación Específica Pacharán Navarro, entidad legal dedicada a la protección de las características y denominación de un producto tradicional de Navarra.
NAVARRA 25° GL
LICOR DULCE: Obtenido del fruto “prunus spinosa”, conocido como arañón o pacharán un tipo de ciruelas, que crece como arbusto muy espinoso en la montaña de Navarra.
La degustación de este licor no sólo supone un auténtico placer para los sentidos, sino también la participación comunicativa con la historia y una tradición firmemente arraigada.
Ideal como digestivo.
Elaborado de forma tradicional por medio de maceración debe sus propiedades a un fruto salvaje, que es recogido para la elaboración de pacharán por muchos navarros en su propia casa. Desde tiempo inmemorial fue usado como remedio de botica para los trastornos gástricos.
De brillante color frambuesa.
Su composición aromática es compleja con reminiscencia a frutos silvestres, y delicadas notas anisadas que recuerdan a los aromas primarios de la variedad autóctona de la que proceden
Posee un paladar suave, afrutado y persistente, que nos recuerda a frutas frescas, sanas y naturales.
Preferible entre 9º y 12º C. seco o en las rocas.
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